Aluminium Utensils: అల్యూమినియం పాత్రల్లో వండటం సంతాన సమస్యలకు కారణమా?

మన రోజువారీ వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే అల్యూమినియం పాత్రలు ఆరోగ్యానికి హానికరం అని అనేక అధ్యయనాలు హెచ్చరిస్తున్నాయి. ముఖ్యంగా సంతాన సమస్యలు మరియు శృంగార ఆసక్తి తగ్గిపోవడం వంటి సమస్యలకు ఇవి దారితీస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. పురుషులలో టెస్టోస్టిరాన్ స్థాయిలు పడిపోవడం, శుక్రకణాల నాణ్యత తగ్గడం వలన గర్భధారణ అవకాశాలు తగ్గిపోతాయి.

హార్మోన్లపై అల్యూమినియం ప్రభావం

అల్యూమినియం పాత్రల్లో వండిన ఆహారం తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల హార్మోన్ల అసమతుల్యత ఏర్పడుతుంది. ఇది నేరుగా శృంగార ఆసక్తి తగ్గడానికి కారణమవుతుంది. ఎండోక్రిన్ వ్యవస్థ సరిగ్గా పనిచేయకుండా హార్మోన్ల ఉత్పత్తి దెబ్బతింటుంది. పురుషులలో టెస్టోస్టిరాన్ మాత్రమే కాకుండా, స్త్రీలలో ఈస్ట్రోజెన్ హార్మోన్ స్రవణంపైనా ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది.

ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు

అల్యూమినియం టాక్సిసిటీ వలన:

విపరీతమైన నీరసం

నిద్ర మబ్బుగా ఉండటం

మూడ్ స్వింగ్స్, చిరాకు

ఏకాగ్రత లోపం వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయి.

పులుపు లేదా ఆమ్ల గుణం ఉన్న పదార్థాలు (చింతపండు, నిమ్మరసం, పాలు) అల్యూమినియం పాత్రల్లో వండితే విషపదార్థాలు ఆహారంలో ఎక్కువగా కలుస్తాయి.

ఈ సమస్యలను ఎలా నివారించాలి?

 అల్యూమినియం పాత్రల బదులుగా స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ లేదా ఇనుప పాత్రలు వాడండి.

 వేడి ఆహారాన్ని అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో ప్యాక్ చేయడం తగ్గించండి.

 యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉన్న ఆహారం (పండ్లు, కూరగాయలు, పసుపు) తీసుకోవడం ద్వారా శరీరంలో పేరుకుపోయిన టాక్సిన్స్ బయటకు వెళ్లి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడవచ్చు.

ఈ చిన్న మార్పులు సంతాన సమస్యలను తగ్గించడంలో, అలాగే సమగ్ర ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.