Terrace gardening: అక్టోబర్ నెలలో మిద్దె తోట పెంపకం..ఈజీగా పండించదగ్గ పంటలు ఇవే..!

Vegetables: కొత్త నెలలోకి అడుగుపెడుతున్నాం.. వాతావరణంలో ఒక్కసారిగా చల్లని గాలి వీస్తోంది. ఎండ తీవ్రత తగ్గి, అక్టోబర్ నెల రాకతోనే శీతాకాలపు ఆహ్లాదకరమైన వాతావరణం మొదలైంది. ఈ కాలం ప్రకృతికి ఎంత అందంగా ఉంటుందో.. మన ఇంట్లో చిన్నపాటి మిద్దె తోట లేదా బాల్కనీలో మొక్కలు పెంచడానికి కూడా అంతే అద్భుతంగా ఉంటుంది.

బయట మార్కెట్లో దొరికే రసాయనాలతో కూడిన కూరగాయలకు స్వస్తి చెప్పి, మీ చేతులతో పండించిన స్వచ్ఛమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఆకుకూరలను మీ వంటింటికి తెచ్చుకోవడానికి ఇదే సరైన సమయం. అక్టోబర్ నెలలో ఎటువంటి కష్టమూ లేకుండా, కుండీలలో ఎంతో ఈజీగా పండించుకోదగ్గ ఆకుకూరల విశేషాలు మీకోసం.

మనం నిత్యం వంటకాల్లో వాడే ఆకుకూరలను చిన్న కుండీలు లేదా ప్లాస్టిక్ ట్రేలలో కూడా అత్యంత సులభంగా పండించవచ్చు. అక్టోబర్ చల్లటి వాతావరణంలో ఇవి అత్యంత వేగంగా ఎదుగుతాయి.

పాలకూర:

ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే పాలకూరను ఈ సీజన్‌లో నాటడం చాలా ఉత్తమం. విత్తనాలు చల్లిన కేవలం 4 నుంచి 5 వారాల్లోనే కోతకు వస్తుంది. పదే పదే ఫ్రెష్‌గా ఆకులు కోసుకునే వీలుండటం దీని ప్రత్యేకత.

మెంతులు:

అతి తక్కువ స్థలం, చిన్న చిన్న కుండీలు లేదా డబ్బాలు ఉంటే చాలు.. మెంతులు ఇట్టే పెరుగుతాయి. వంటలకు రుచిని, శరీరానికి ఆరోగ్యాన్ని ఇచ్చే మెంతులు కొన్ని రోజుల్లోనే పచ్చటి తివాచీలా మీ తోటను అలరిస్తాయి.

కొత్తిమీర:

ప్రతిరోజూ మన వంటింటికి విధిగా కావలసిన కొత్తిమీరను ఇంట్లోనే సులభంగా పెంచుకోవచ్చు. ఇంట్లో ఉండే ధనియాలను కొద్దిగా నలిపి మట్టిలో చల్లితే చాలు.. గుబురుగా పెరిగి మీ వంటలకు అద్భుతమైన సువాసనను అందిస్తుంది.

చిన్న చిట్కాలు

కుండీలలో మట్టితో పాటు తగినంత కోకోపిట్, బాగా పండిన పశువుల ఎరువు కలిపితే మొక్కలు వేగంగా పెరుగుతాయి. అక్టోబర్‌లో వాతావరణం చల్లగా ఉంటుంది కాబట్టి, మట్టి తడిని బట్టి మితంగా నీరు అందిస్తే సరిపోతుంది. రోజుకు కనీసం 3-4 గంటల పాటు ఎండ తగిలే ప్రదేశంలో మీ కుండీలను ఉంచండి. మరి ఇంకెందుకు ఆలస్యం? ఈ అక్టోబర్‌లో మీ ఇంటి బాల్కనీని లేదా మిద్దె తోటను పచ్చటి ఆకుకూరలతో కళకళలాడించండి.