Protein Diet: ప్రోటీన్ లోపంతో బాధపడుతున్నారా.. ఆహారంలో ఇవి చేర్చండి..!

Protein Diet: ప్రోటీన్ ఒక సూక్ష్మపోషకం. ఇది శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. మనకు శక్తిని కూడా ఇస్తుంది. ప్రోటీన్ ప్రధానంగా అమైనో ఆమ్లాలతో రూపొందింది. శరీరానికి అవసరమైన మొత్తం 9 అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్ నుంచి అందుతాయి. పిల్లల శారీరక ఎదుగుదలకు ప్రొటీన్లు కూడా చాలా అవసరం. ప్రొటీన్ శరీరంలో కొత్త కణాలను ఏర్పరచడంలో సహాయపడుతుంది. దెబ్బతిన్న కణాలను సరిచేయడంలో సహాయపడుతుంది. మన జుట్టు, చర్మం, ఎముకలు, గోళ్లు, కండరాలు, కణాలు, ఇతర అవయవాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి ప్రోటీన్ చాలా ముఖ్యమైనది. నాన్-వెజ్ తినే వ్యక్తులు ప్రోటీన్ లోపాన్ని తీర్చడానికి అనేక ఎంపికలను కలిగి ఉంటారు. కానీ శాఖాహారులు మాత్రమే ప్రోటీన్ పరిమిత వనరులను కలిగి ఉంటారు. ఇలాంటి పరిస్థితిలో ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉండే 5 శాఖాహార ఆహారాలను ఇప్పుడు చూద్దాం..

ప్రొటీన్ రిచ్ వెజిటేరియన్ ఫుడ్స్..

1. పనీర్- శాఖాహారులకు చీజ్ అంటే చాలా ఇష్టం. శరీరంలో ప్రొటీన్ లోపాన్ని కూడా పనీర్ ద్వారా తీర్చుకోవచ్చు. పిల్లలకు కూడా చీజ్ అంటే చాలా ఇష్టం. మీ ఆహారంలో కాటేజ్ చీజ్ తప్పనిసరిగా చేర్చుకోవాలి. ఇది కాకుండా స్కిమ్డ్ మిల్క్ లేదా పెరుగు కూడా తీసుకోవచ్చు.

2. పాలు- అన్ని అవసరమైన పోషకాలు పాలలో ఉంటాయి. పాలు పిల్లలకు పూర్తి ఆహారంగా పరిగణిస్తారు. పాలలో మంచి ప్రొటీన్లు కూడా ఉంటాయి. మీరు రోజుకు 1-2 గ్లాసుల పాలు తాగాలి. దాదాపు 100 గ్రాముల పాలలో 3.6 గ్రాముల ప్రొటీన్ ఉంటుంది. రోజూ పాలు తాగడం వల్ల శరీరంలో ప్రొటీన్ల లోపాన్ని పోగొడుతుంది.

3. సోయాబీన్- మీరు గుడ్లు తినకపోతే, శాఖాహారులకు సోయాబీన్ కూడా ప్రోటీన్‌కు మంచి మూలంగా ఉంటుంది. మీరు సోయాబీన్స్ నుంచి మీ రోజువారీ ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చుకోవచ్చు. 100 గ్రాముల సోయాబీన్‌లో 36.9 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక.

4. కాయధాన్యాలు- అన్ని పప్పులలో ప్రొటీన్ పుష్కలంగా లభిస్తుంది. కాయధాన్యాలు ప్రోటీన్‌కు అధిక మూలం అని చెబుతారు. అర్హర్ పప్పులో అత్యధిక మొత్తంలో ప్రొటీన్లు ఉంటాయి. ఇది కాకుండా, కిడ్నీ బీన్స్, చిక్‌పీస్‌లో కూడా ప్రోటీన్ కనిపిస్తుంది. మీ రోజువారీ భోజనంలో పప్పును భాగం చేసుకోండి.

5. వేరుశెనగలు- తరచుగా ప్రజలు శీతాకాలంలో వేరుశెనగ తినడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ, మీరు ప్రోటీన్ లోపాన్ని తీర్చడానికి ఏడాది పొడవునా వేరుశెనగను ఉపయోగించవచ్చు. వేరుశెనగలో కేలరీలు, విటమిన్లు, ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. శనగలు శరీరానికి పూర్తి పోషణను అందిస్తాయి. 100 గ్రాముల వేరుశెనగలో 20.2 గ్రాముల ప్రొటీన్ లభిస్తుంది.

గమనిక: ఈ కథనంలో పేర్కొన్న పద్ధతులను కేవలం సూచనలుగా మాత్రమే తీసుకోండి. ఇటువంటి వాటిని చికిత్స/మందు/ఆహారంగా తీసుకోవాలంటే ముందుగా డాక్టర్‌ని సంప్రదించండి.