షుగర్ నుంచి బరువు తగ్గడం వరకు.. బెండకాయ నీళ్లతో 6 లాభాలు
బెండకాయ నీళ్లు తాగడం వల్ల జీర్ణక్రియ, బరువు నియంత్రణకు మేలు కలగొచ్చని చెబుతారు. తయారీ విధానం, జాగ్రత్తలు ఇవే.
Okra Water Benefits:
బెండకాయను సాధారణంగా కూరలు, వేపుడు వంటి వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తుంటాం. అయితే బెండకాయలను నీటిలో నానబెట్టి ఆ నీటిని తాగే పద్ధతి కూడా కొంతకాలంగా సోషల్ మీడియాలో, ఆరోగ్య చర్చల్లో ప్రాచుర్యంలో ఉంది. ఇందులో కరిగే పీచు, మొక్కల నుంచి లభించే ఇతర పోషకాలు కొంతమేర ఉండొచ్చు.
అయితే బెండకాయ నీళ్లను మధుమేహానికి చికిత్సగా లేదా బరువు తగ్గించే ప్రత్యేక పానీయంగా భావించకూడదు. సమతుల్య ఆహారం, వ్యాయామం, అవసరమైన వైద్య చికిత్సకు ఇది ప్రత్యామ్నాయం కాదు.
1. రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణకు ఉపయోగపడుతుందా?
బెండకాయలో పీచు పదార్థం ఉంటుంది. పీచు అధికంగా ఉండే ఆహారం జీర్ణక్రియను నెమ్మదింపజేయడంలో, భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర వేగంగా పెరగకుండా సహాయపడవచ్చు. అయితే బెండకాయ నీరు మాత్రమే తాగడం వల్ల షుగర్ నియంత్రణలోకి వస్తుందని నిర్ధారిత ఆధారాలు లేవు.
మధుమేహం ఉన్నవారు వైద్యులు సూచించిన మందులను ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ స్వయంగా ఆపకూడదు.
2. జీర్ణక్రియకు తోడ్పాటు
బెండకాయలో ఉండే జిగురు పదార్థం, పీచు జీర్ణవ్యవస్థకు ఉపయోగపడవచ్చు. పీచు తగినంతగా తీసుకోవడం వల్ల మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గించుకోవడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే బెండకాయను పూర్తిగా తినడం ద్వారా లభించే పీచుతో పోలిస్తే, నానబెట్టిన నీటిలో ఎంత పీచు చేరుతుందో స్పష్టంగా చెప్పలేం.
3. బరువు నియంత్రణకు సహాయపడుతుందా?
బెండకాయ తక్కువ కేలరీలతో పాటు పీచును అందించే కూరగాయ. పీచు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారం కడుపు నిండిన భావనను పెంచి మొత్తం ఆహారం తీసుకునే పరిమాణాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడవచ్చు.
అయితే బెండకాయ నీళ్లు శరీరంలోని కొవ్వును నేరుగా కరిగిస్తాయని చెప్పడానికి ఆధారాలు లేవు. బరువు తగ్గాలంటే మొత్తం ఆహారం, శారీరక శ్రమ, నిద్ర వంటి అంశాలపై దృష్టి పెట్టాలి.
4. గుండె ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరమైన పోషకాలు
బెండకాయలో పీచు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. కూరగాయలను ఆహారంలో భాగంగా చేర్చుకోవడం మొత్తం గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఆహారపు అలవాట్లలో ఒకటి.
అయితే బెండకాయ నీళ్లు తాగడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ లేదా బీపీ తప్పకుండా తగ్గుతాయని చెప్పడం సరైంది కాదు.
5. చర్మ ఆరోగ్యానికి పోషకాలు
బెండకాయలో విటమిన్ సి సహా కొన్ని పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి సాధారణ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడతాయి. అయితే బెండకాయ నీళ్లు తాగడం వల్ల మొటిమలు పూర్తిగా తగ్గడం లేదా చర్మం ప్రత్యేకంగా కాంతివంతం కావడం నిర్ధారించబడలేదు.
6. శరీరానికి ద్రవాన్ని అందిస్తుంది
బెండకాయను నానబెట్టిన నీరు కూడా ప్రధానంగా నీటినే అందిస్తుంది. రోజంతా తగినంత నీరు తాగడం శరీరానికి అవసరం. అయితే శరీరంలోని మలినాలను ప్రత్యేకంగా తొలగించే ‘డిటాక్స్ డ్రింక్’ గా దీనిని భావించాల్సిన అవసరం లేదు. శరీరంలో వ్యర్థాలను తొలగించే ప్రధాన బాధ్యత కాలేయం, మూత్రపిండాలదే.
బెండకాయ నీళ్లు ఎలా తయారు చేయాలి?
రెండు లేదా మూడు తాజా బెండకాయలను తీసుకుని శుభ్రంగా కడగాలి.
చివర్లను తొలగించి బెండకాయలను నిలువుగా చీల్చాలి.
ఒక గ్లాసు నీటిలో వాటిని వేసి రాత్రంతా నానబెట్టాలి.
మరుసటి రోజు బెండకాయలను తీసేసి, కావాలనుకుంటే వాటిని కొద్దిగా పిండి జిగురు నీటిలో కలిసేలా చేయవచ్చు.
అనంతరం ఆ నీటిని తాగవచ్చు.
ఎవరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి?
బెండకాయ తినడం సాధారణంగా ఆహారంలో భాగంగా సురక్షితమే అయినప్పటికీ, కొందరికి అలర్జీ లేదా జీర్ణ సమస్యలు రావచ్చు. మధుమేహం కోసం మందులు తీసుకునేవారు, ఇతర దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు లేదా ప్రత్యేక వైద్య చికిత్సలో ఉన్నవారు ఇలాంటి పానీయాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకునే ముందు వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
ముఖ్య గమనిక: బెండకాయ నీళ్ల వల్ల షుగర్, బరువు లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఖచ్చితంగా నయం అవుతాయని శాస్త్రీయంగా నిర్ధారించబడలేదు. ఆరోగ్య సమస్యలకు వైద్యుల సూచనలు, సమతుల్య ఆహారం మరియు క్రమమైన వ్యాయామమే ప్రధానమైనవి.