Chocolate Dosa: చాక్లెట్ దోశ రుచి చూడండి, మిగతా టిఫిన్లు గుర్తే రాకుండా మరిచిపోతారు

చాక్లెట్ అంటే చిన్నపిల్లలకు మాత్రమే కాదు, పెద్దలకు కూడా ఎంతో ఇష్టమైన రుచికరమైన పదార్థం. ఇలాంటి చాక్లెట్‌తో చేసిన దోశ అయితే ఎవరు తిరస్కరించలేరు. ఉదయాన్నే అల్పాహారం తినడానికి ఇష్టపడని పిల్లలకు ఈ చాక్లెట్ దోశ పెట్టండి, వారు తినకుండా ఉండలేరు. పైగా దీన్ని చేయడం చాలా ఈజీ. సాంప్రదాయ దోశకు చాక్లెట్ టచ్ ఇస్తే ఎంత రుచిగా ఉంటుందో ఒక్కసారి చేసి చూడండి.

చాక్లెట్ దోశకు కావాల్సిన పదార్థాలు

దోశ పిండి – 1 కప్పు

కోకో పౌడర్ – 2 స్పూన్లు

బ్రౌన్ షుగర్ – 2 స్పూన్లు

బటర్ – అర స్పూను

దాల్చిన చెక్క పొడి – చిటికెడు

వెనిల్లా ఎసెన్స్ – చిటికెడు

చాక్లెట్ దోశ తయారీ విధానం

ఒక చిన్న గిన్నెలో బ్రౌన్ షుగర్, కోకో పౌడర్ వేసి బాగా కలపండి.

అందులో దాల్చిన చెక్క పొడి, వెనిల్లా ఎసెన్స్ వేసి కలపండి.

ఈ మిశ్రమాన్ని దోశ పిండిలో వేసి బాగా కలపాలి.

స్టవ్‌పై పెనం వేడి చేసి, బటర్ రాయండి.

వేడెక్కిన పెనం మీద పిండిని పోసి దోశలా రుద్ది, రెండు వైపులా కాల్చండి.

ప్లేట్‌లోకి దోశను తీసి, పైన చాక్లెట్ సిరప్ చల్లండి. రుచికరమైన చాక్లెట్ దోశ రెడీ!

పిల్లలకు ఎందుకు ఇష్టం అవుతుంది?

ఈ దోశ తియ్యగా ఉండటం వల్ల పిల్లలు చట్నీ లేకుండానే ఇష్టంగా తింటారు.

కోకో పౌడర్, బటర్, బ్రౌన్ షుగర్ ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తాయి.

వెనిల్లా ఎసెన్స్, దాల్చిన చెక్క పొడి రుచిని మరింత పెంచుతాయి.

చిన్న చిట్కా

పిల్లలకు కొత్త రుచులు పరిచయం చేయాలనుకుంటే పాలకూర, క్యారెట్, బీట్రూట్ వంటి కూరగాయలతో దోశలు కూడా చేయండి. కానీ అవి పచ్చివాసన రాకుండా ముందుగా వేయించి దోశ పిండిలో కలపాలి.

ఒకసారి ఈ చాక్లెట్ దోశ చేసి పెట్టండి, పిల్లలు తప్పకుండా ఇష్టపడతారు!