కొబ్బరితో ఎన్ని ప్రయోజనలున్నాయో తెలుసా? ఇవి తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోతారు!

Benefits of Coconut: కొబ్బరి చెట్టు మన పాలిట కల్పతరువు అని తప్పక తెలుసుకోవాలి. కొబ్బరిని సత్య సృష్టిలో కల్పతరువు అని పిలుస్తారు ఎందుకంటే దానిలోని ప్రతి భాగం మనిషికి ఉపయోగపడుతుంది. కొబ్బరి చెట్టు కలప ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దాని నీరు మీ దాహాన్ని తీరుస్తుంది. కొబ్బరి క్రీమ్ మన కడుపుని నింపుతుంది. కొబ్బరి తోటలు ఒకరి తలపై పైకప్పును అందిస్తాయి. అన్ని శుభ, మతపరమైన కార్యక్రమాలలో కొబ్బరి కూడా చాలా ముఖ్యమైనది. కొబ్బరికాయను గౌరవించడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. అందుకే కొబ్బరిని ఉత్తర భారతదేశంలో శ్రీఫల్ అని కూడా పిలుస్తారు. కొబ్బరిని అనేక ఆహారాలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.

భారతీయ సంస్కృతిలో కొబ్బరికాయకు మొదటి నుండి గౌరవం.. ప్రాముఖ్యత ఉంది. కొబ్బరి ప్రాముఖ్యత, పెట్టుబడిని ప్రోత్సహించడానికి సెప్టెంబర్ 2ను ఆసియా పసిఫిక్ కొబ్బరి సంఘం (APCC) ప్రపంచ కొబ్బరి దినంగా ప్రకటించింది. కొబ్బరిని ప్రపంచవ్యాప్తంగా 95 దేశాలలో పండిస్తారు.

కొబ్బరి వివిధ ప్రయోజనాలు.. రకాలను తెలుసుకుందాం..

- ఇండోనేషియా మరియు ఫిలిప్పీన్స్ తర్వాత ప్రపంచ కొబ్బరి ఉత్పత్తిలో భారతదేశం మూడవ స్థానంలో ఉంది. భారతదేశం సంవత్సరానికి 2395 కోట్ల కొబ్బరి కాయలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. దేశ GDP కి 27900 కోట్లు అందిస్తుంది.

- కొబ్బరి అనేది గంధం కంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తి చేయగల చెట్టు.

- ఒకసారి నాటితే, ఈ మొక్క 20 సంవత్సరాల పాటు దిగుబడినిస్తుంది.

- కొబ్బరి చెట్టు సంవత్సరంలో 250 నుండి 275 కొబ్బరికాయల దిగుబడి ఇస్తుంది.

- కొబ్బరికి రోజువారీ శ్రద్ధ అవసరం లేదు. ఈ మొక్కకు వ్యాధి, వడగళ్ల ప్రమాదం లేదు.

- చెట్టు నుండి కొబ్బరికాయను దొంగిలించడానికి భయం లేదు.

కొబ్బరి మూడు ప్రధాన రకాలు ..

1. ఎత్తు

2. నిల్వ ఉండే జాతి

3. హైబ్రిడ్

పొడుగు రకాలు

పశ్చిమ తీరంలో మొదటి తరగతి బనవాలి కొబ్బరి ఉంటుంది. ఈ రకం కొబ్బరి జీవితకాలం 80 నుండి 100 సంవత్సరాలు. ఈ చెట్టు నుండి సంవత్సరానికి 80 నుండి 100 పండ్లు లభిస్తాయి.

రెండవ రకం లక్షద్వీప్ ఆర్డినరీ. దీనిని చంద్రకల్పం అని కూడా అంటారు. ఈ చెట్టు సంవత్సరానికి 150 కొబ్బరి కాయలను ఇస్తుంది. ఒక కొబ్బరి 140 నుంచి 150 గ్రాముల కొబ్బరిని ఇస్తుంది. అదే కొబ్బరి రకాన్ని 72 శాతం చమురు ఉత్పత్తిలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.

కాబట్టి మూడవ రకం ప్రతాప్. ఈ చెట్టు సంవత్సరానికి 150 కొబ్బరికాయలను కూడా ఇస్తుంది.

నాల్గవ రకం పొడవైన కొబ్బరి ఫిలిప్పీన్స్ ఆర్డినరీ. ఈ కొబ్బరికాయలు చాలా పెద్ద సైజులో ఉంటాయి. ఒక కొబ్బరి 250 గ్రాముల కొబ్బరిని ఇస్తుంది.

నిల్వ రకం...

కొబ్బరి రెండవ ప్రధాన రకం నిల్వ రకం . ఈ చెట్లు ఎత్తు తక్కువగా ఉంటాయి. ఈ జాతికి చెందిన కొబ్బరికాయలను వాటి రంగులతో ఆరెంజ్ డార్ఫ్, గ్రీన్ డార్ఫ్, ఎల్లో డార్ఫ్‌లుగా విభజించారు. వీటిలో, ఒరెండ్ డార్ఫ్ కొబ్బరికాయలు ఎక్కువగా కోరబడతాయి.

హైబ్రిడ్..

కొబ్బరి యొక్క మూడవ ప్రధాన రకం హైబ్రిడ్ రకం. ఇది కేరశంకర, తాండ్రశంకర ఉప జాతులను కలిగి ఉంది. ఈ చెట్లు 150 పండ్లను కలిగి ఉంటాయి. వీటిని చమురు ఉత్పత్తికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.