గుడ్డు అనేది ఒక సూపర్‌ ఫుడ్‌. ఇందులో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అందుకే ప్రతి డాక్టర్‌ ప్రతిరోజు కనీసం ఒక గుడ్డు అయినా తినాలని సూచిస్తారు.

గుడ్డు పచ్చసొనలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ డి, విటమిన్ ఈ, విటమిన్ కె, ఐరన్, ఫాస్ఫరస్, సెలీనియం, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌ ఉంటాయి.

గుడ్డు పచ్చసొనలో కోలిన్ ఉంటుంది. ఇది మెదడు అభివృద్ధికి పనితీరుకు అవసరమవుతుంది.

గుడ్డు సొనలు రోజంతా శక్తిని అందించగల అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ మూలం. గుడ్డు పచ్చసొనలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి.