ఉప్పులో చాలా రకాలు.. ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిదో తెలిస్తే షాక్‌ అవుతారు..!

ఉప్పు శరీరానికి చాలా అవసరం.. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ప్రకారం ప్రతి వ్యక్తి రోజూ 5 గ్రాముల కంటే తక్కువ ఉప్పు తీసుకోవాలి.

మార్కెట్‌లో చాలా రకాల ఉప్పు దొరుకుతుంది. అయితే ఏ ఉప్పు తింటే ఎక్కువ ప్రయోజనం ఉంటుందో ఈ రోజు తెలుసుకుందాం.

ప్రతి ఉపవాసం, పండుగ సమయంలో రాక్ సాల్ట్ తింటారు. దీనిని పింక్ సాల్ట్ అని కూడా పిలుస్తారు.

నీటిని ఆవిరిగా మార్చే ప్రక్రియ ద్వారా సముద్ర ఉప్పును తయారు చేస్తారు. ఇందులో సోడియం తక్కువ, అయోడిన్ అధికంగా ఉంటుంది. ఈ ఉప్పు త్వరగా కరుగుతుంది.

అపానవాయువు, మలబద్ధకం, ఆమ్లత్వం, కడుపు తిమ్మిరి నుంచి ఉపశమనాన్ని అందించడంలో నల్ల ఉప్పు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

సముద్రం, రాతి ఉప్పు రెండూ ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఈ రెండింటిలోనూ తక్కువ సోడియం ఉంటుంది. వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.